テニスは、時々見たりするのですが。。
プロテニスプレイヤーの食事本?という感覚だったのですが、本屋で少し立ち読みしたところ、とてもユニークな本であることがわかり、購入して読んでみました。
この本は、単に健康法を示したような、軽い話ではありません。
いろんな方面への彼のメッセージがたくさん詰まっていました。
とてもいい刺激になりますよ。
おっと。
少し脇道にそれました。
実は、彼は、グルテン(小麦に含まれるたんぱく質)に対するアレルギーを持っていたんです。そのアレルギーが、大事な試合の中で発症してしまいます。
ある医師との出会いから、アレルギーであることに気づき、そこから、グルテンフリーの食生活に切り替えていきます。
それによって、彼は、世界制覇を実現していきます。
こんなトップアスリートが、アレルギーを克服して、世界制覇をしていく姿に、とても共感を覚えました。
「何を、どう食べたらよいのか?」
それを敢えて言いかえるのであれば
「どんな家で、どんな生活をしていったらよいのか?」
そんな問いかけをしながら、すくわくハウスは、一人でも多くのアレルギーの方々に、よりよい人生を送っていただけるよう、努めていきます。
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